四角形西瓜開始出貨了!

生產四角形西瓜的旺季來了!

您猜一猜有關日本的迷, 好嗎?:看起來好像是骰子, 其實是一種水果. 這是甚麼?

如果是夏天來過日本的人, 也許會很簡單地回答.

您到某個超級市場去買東西, 也許在他們最高檔、最顯眼的攤位發現其.

7月3日, 在香川縣善通寺市的JA(日本全農組織)香川筆岡發貨中心人們忙著準備發四角形西瓜的今年第一批貨.

這些西瓜的尺寸約為一邊18公分的正方形. 做法是當它們長到直徑10公分時就擱在塑料框裡再繼續培育.

如大家都擔心的那樣, 味道方面怕有點不夠水平, 這是因為人們主要把它作為裝飾品做買賣而都認為, 能夠長期欣賞最重要, 有了一定的大小, 不管水果本身熟不熟就出貨為宜.

這裡開始培育這種西瓜已有50年的歷史, 當初就是為了揚名而開始的. 現有九家農民每年生產這西瓜. 因為聲譽很高, 價格高達10000日圓 (約93美元) 以上. 今年的總出貨量到7月底為止會為600個.

他們這種培育法曾引起全世界的關注而於2019年6月受到歐盟所規定的 ”原產地名稱(GI)保護制度” 認定, 能以證明這是這個地區發展過來的獨特培育法.


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