【JVT No.73】弁当箱/ Colorful Bentobako /形形色色便當盒…

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Uploaded date: 2015/11/10 (火/Tue/二)

Length of time: 4分17秒／4min. 17secs.

Category: (３)ライフスタイル／Lifestyle／生活方式

Other data: ---

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【日本語版】https://www.youtube.com/watch?v=o46OuEWidDQ　　　【字幕無し】

進化する弁当箱

日本の代表的な食文化である弁当は、ご飯や調理した食べ物を持ち運べるようにした食事です。弁当を入れる容器、弁当箱もまた日本独自の食文化であり、昔から木や漆塗りのものが作(つく)られてきました。今では、様々な機能をもち、デザインも大きさも異なる、豊富な種類の弁当箱があります。日本人の知恵と技術を生かし、おいしく食事ができるように工夫された弁当箱を紹介します。

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【English version】https://www.youtube.com/watch?v=8Xn5aBZPK-o　【without a caption】

The Colorful World of Bentobako

Bento (meals cooked and packed for convenient carrying) are an old tradition in Japan. And bentobako, the special containers for carrying these meals, also play a significant role in Japanese culture. Historically, they were made of wood, often lacquered. Today, bentobako are made in a variety of materials and in a huge range of designs aimed at offering greater functionality. A blend of traditional wisdom and ingenious technology, bentobako ensure that meals stay fresh and delicious, even after being carried for long periods.

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【漢語版】https://www.youtube.com/watch?v=S4w2-1zsrcc　　　【沒有字幕】

形形色色便當盒

日本具有代表性的飲食文化便當就是携帶米飯或烹飪好的食物。放便當的容器便當盒也是日本獨特的飲食文化之一，很早以前就有了木製或上漆的便當盒。現在便當盒更是發展到擁有各種不同功能和外形設計，種類可謂豐富多彩。本集向各位介紹，日本人爲了讓便當吃起來更加可口，而充分發揮才智製造出形形色色的便當盒。

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